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在人们的认知当中，霜降是下霜的意思是一种天气的变化，但霜降是属于二十四节气之一，那么2021年10月23日霜降是什么意思含义呢？霜降吃什么食物呢？让我们和老黄历一起了解这个节气吧！
2021年10月23日霜降是什么意思含义：天气渐冷、开始降霜
霜降，是二十四节气中的第十八个节气，是秋天的最后一个节气，标志着秋天到冬天的过度，俗话说“霜降杀百草”，霜降过后，植物渐渐失去生机，大地一片萧索。每年10月23日前后，太阳到达黄经210度时，为霜降节气。霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对人们的影响。
节气霜降吃什么食物
1、白萝卜
霜降节气的到来意味着冬季将要到来，养生首先推荐白萝卜
2、白果
中医认为白果性平，味甘苦涩，有小毒；入肺、肾经。可益肺气、治咳喘，是霜降节气养肺食补佳品。
3、橄榄
鲜橄榄入口虽苦，但是经过仔细的咀嚼后，越发的甘甜，且满口生津，是秋冬防燥润喉的佳品。
4、栗子
栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降节气的进补佳品。
5、牛肉
霜降食疗要多吃牛肉。仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
6、秋梨
梨别名快果。甜脆多汁，清凉解渴，其中含有很多种维生素、矿物质和有机酸，金秋正是各种梨收获的季节，应季、新鲜，营养素损失少，是秋季水果之佳品。
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