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秋分时节是我国民间进补的好时机,人们充分利用秋季的食补来为过冬储蓄营养和能量。那么在秋分的各种美味之中,有哪些是适合人们吃的呢,就让老黄历为你带来中医师推荐的,适合在秋分食用的五类食物。
宜食用鸽肉、羊肉
鸽肉含丰富的血红蛋白,脂肪含量甚低,营养作用优于鸡肉,因此民间有“一鸽九鸡”的说法。因鸽的性激素分泌非常旺盛,故中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。羊肉性热,温中暖身,补虚益气,适合冬令或阳虚之人进补。
宜多吃核桃、芝麻
核桃有强身健脑、养颜益容之功。黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素b、e,可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻。黑芝麻和核桃中含有丰富的维生素e、不饱和脂肪酸,能营养大脑,延缓衰老、滋补养颜,并迅速补充体力。
宜补充健身汤
秋季饮食以“养阴防燥”为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。
宜多喝粥
初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以早晨多喝些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。
宜多吃鱼
秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降血糖、护心和防癌的作用。
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