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芒种时节开始，人体的阳气逐渐旺盛，新陈代谢也将加快，中医师提醒此时的饮食养生应着重注意健脾育肾，是因夏与心相应，而脾为气血生化之源，益气养血、保证五脏六腑的功能运化，可以说是至关重要。那么今天的老黄历就为你介绍一道在芒种前日、后日和芒种当天饮用的“三头汤”，一起来了解。
芒种“三头”养生汤
服用时间：芒种节气前、后及当令共3天。
制作办法：
1、用草鱼头、乌鸡头、海马头各一枚，清理干净之后煮汤，可依据自己喜欢的口味调味。
2、水开后，约煎煮70分钟，煎成汤后约剩700毫升，有说法称，此因夏与心相应，而心的洛数为7。
最佳饮用时间：于芒种节气前后及当令共3天，每天的酉时（17—19时）期间饮用，每次饮用210毫升。因肾主酉时，主人体生殖和生长发育。
芒种“三头”汤的养生功效
将这三种动物头煎汤服用后，可促进人脑松果体素（又称美洛托宁，melatonin）的分泌，调整生物钟，保持人体的阴阳平衡，促进和改善睡眠，从而给人体进行自我建设、自我改造、自我完善、自我修复工作创造条件，并对全身的免疫功能有自行调节的作用。
芒种“三头”汤方解
海马头
甘、咸、温，归肾、肝经，还具有补肾壮阳、活血散结、消肿止痛的作用；
草鱼
栖息在水的底层，以水草为食，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺酸、核黄素、尼克酸等营养物质，具有暖胃、降血压、疏肝风、益眼明目的作用；
乌鸡头
乌鸡富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸、蛋氨酸、组氨酸、赖氨酸，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素（黑入肾，肾五色属黑，肾属水），（肺）金（肾）水相生，可养阴退热、补益肝肾，养血调经。
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