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酸酸甜甜的山楂是很多人童年时最常见的零食，每年立秋过后，慢慢就到了山楂上市的时节，又到了吃山楂的时候。而根据养生专家的建议，山楂可不仅仅是好吃而已，立秋养生适当吃些山楂，还有健脾养胃的功效，那么今天的老黄历就为你进行介绍。
立秋养护脾胃是关键
虽然立秋意味着秋天的开始，但我国不少地区在气温上还没进入秋天，桑拿天和雷雨天气依然比较常见，天气也还是潮湿闷热，因此这个时候还是要记得防暑降温，祛除湿气。
同时，经过一个夏天的“煎熬”，很多人脾胃功能相对较弱，因此立秋后亟需养护脾胃以预防胃肠疾病，建议饮食上别吃口味太重的食物，也不要暴饮暴食，少吃过凉的食物以及不好消化的食物。薏米、莲子、扁豆、冬瓜是比较常见的健脾胃食物，而山楂也同样有健脾养胃的功效。
山楂的功效知多少
1、防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2、开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
3、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
4、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
立秋吃山楂也有禁忌
虽然山楂功效很多，但不是任何人都能吃，吃的时候也必须要有一定的节制。山楂不能空腹吃，其含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用，会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
生山楂中的鞣酸在胃内与胃酸混合，易生成不溶于水的沉淀物，沉淀物与果胶、食物残渣等混合在一起而形成团状凝块发生结石，空腹、酒后进食山楂、柿子等含鞣酸的食物更容易引起胃结石。而结石可引起胃溃疡、胃出血，严重的可致胃穿孔及腹膜炎，结石进入肠道还可能引发肠梗阻。
因此，食用山楂不可过量，也不可空腹或酒后食用。另外，山楂味酸，加热后会变得更酸，食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。胃炎、胃溃疡、食管炎等患者不宜食用山楂，以免加重病情。孕妇忌食山楂，以免诱发流产，脾胃虚弱者。血糖过低者以及儿童同样忌食。
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