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霜降时节是人们饮食养生的旺季，各种各样营养丰富的食材在营养专家的巧妙搭配下，发挥出对症下药的功效。那么今天的老黄历就为你推荐一道有助于健脾养胃的霜降养生菜谱——南瓜山药粥。
南瓜山药粥
食材：南瓜、山药、大米、小米、枸杞、冰糖。
做法：
1、大米跟小米洗干净之后用清水浸泡一会儿。
2、南瓜、山药去皮洗净之后切成小块状。
3、锅中加入适量清水，接着将洗净的大米跟小米放进去，先用武火煮开。
4、煮开后，转用文火煮二十分钟左右。
5、这时就可以将南瓜跟山药放进去一起煲了，同样先用武火煮开，接着用文火煮十五分钟左右。
6、大约十五分钟后，将洗净的枸杞放进锅里，加入适量冰糖，边煮边搅拌，
7、五分钟后关火起锅。
小贴士：加入南瓜跟山药之后要多搅拌，否则会粘锅。
养生功效：
1、南瓜、山药、大米、小米本身营养价值较高，这道南瓜山药粥将四者合一，适合大部分人群食用。
2、山药具有健脾益胃的作用，适合脾胃虚弱的人食用。
3、南瓜性温味甘，能润肺益气，更有助于利尿、美容。
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